Anda sedang mencari inspirasi resep 68. rujak cingur khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 68. rujak cingur khas jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak cingur merupakan makanan khas Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini juga banyak ditemukan di daerah Jawa Timur lainnya dan menjadi kuliner khas di provinsi ini. Cingur, dalam bahasa Jawa berarti mulut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68. rujak cingur khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 68. rujak cingur khas jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 68. rujak cingur khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat 68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur:
- Gunakan 2 iris tempe matang potong²
- Gunakan 2 iris tahu matang potong²
- Ambil 1/2 bongkol Timun potong²
- Siapkan 5 iris Kulit sapi
- Sediakan Bengkoang (saya skip)
- Sediakan Nanas (saya skip)
- Gunakan 1 genggam bayam atau kangkung matang
- Sediakan 1 genggam Toge
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2-3 sdm Petis
- Ambil 1 sdm Kacang tanah
- Sediakan selera Cabe rawit merah
- Gunakan Air 1 cup jelly
- Sediakan Pisang kluthuk (saya skip)
- Ambil Asam Jawa (saya skip)
Pesanan juga bisa melalui GoFood, GrabFood & FB i Seller. Rujak yang biasa orang ketahui terbuat dari campuran buah-buahan yang dilumuri sambal khusus, tapi untuk jajanan khas Jawa Timur memiliki makanan yang bernama rujak cingur. Bedanya dengan jenis rujak pada umumnya, rujak cingur ini berisi buah-buahan yang dicampur dengan beberapa jenis sayuran seperti krai, toge, kangkung, kacang panjang, nanas. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur.
Cara membuat 68. Rujak Cingur Khas Jawa Timur:
- Sangrai kacang sampai matang, uleg kacang dan cabe, kasih sedikit air, jika sudah halus tambahkan petis secukupnya..
- Tambahkan petis dan air hingga keenceran yang di inginkan..
- Siapkan isian.. dan potong²..
- Kasih sayur atasnya.. dan siram kan bumbu di atasnya..
- Aduk rata sampai semua bumbu tercampur.. dan siap di hidangkan..
Cingur merupakan sebutan unik yang dalam bahasa Indonesia nya memiliki arti mulut. Yang special dari rujak yang satu ini adalah isiannya yang beragam. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Kalau lagi pulang kampung atau mudik, selalu makan ini, tak pernah tidak, karena ini makanan yang jarang di temukan atau bahkan susah di cari ketika berada di tanah perantauan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 68. rujak cingur khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
