Sedang mencari inspirasi resep roti sisir dengan whipping cream yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir dengan whipping cream yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gilas bahan yang sudah ditimbang menjadi lingkaran, bagi menjadi bulan sabit, susun di loyang. Hai semua. roti dengan whipping cream memang terkenal lembutnya, jangan lupa perhatikan cara mengulennya, simak nih video cara membuat roti sosis dengan. Whipping cream là loại kem sữa béo, gồm có lượng lớn chất béo có trong thành phần, được dùng làm kem bông cho các món tráng miệng hay thực phẩm.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir dengan whipping cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sisir dengan whipping cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sisir dengan whipping cream yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sisir dengan Whipping Cream memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Roti Sisir dengan Whipping Cream:
- Ambil 300 gr tepung komachi (bread flour / high protein flour), saya pakai tepung cakra
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 5 gr fermipan / instant yeast
- Siapkan 2 kuning telur + 40 gr whipping cream cair (misal : Anchor), tambahkan susu cair, timbang sampai mencapai = 220 gr
- Siapkan susu cairnya suhu dingin kulkas
- Siapkan 30 gr butter
- Siapkan 2 gr garam
Baca Juga: Resep Roti Kukus Daging Pedas Enak Ini Bisa Kita Sajikan Tanpa Menggunakan Oven. Baca Juga: Resep Roti Goreng Gulung Ala Sushi Enak, Menu Sarapan Seru yang Gampang Dibuat. Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Kembang Goyang. (Giadinh) - Whipping cream là một nguyên liệu vô cùng phổ biến trong các công thức làm bánh. Cùng tìm hiểu whipping cream là gì và cách làm món ăn Bạn đã biết whipping cream là gì?
Cara membuat Roti Sisir dengan Whipping Cream:
- Campur di mixer bowl tepung cakra, susu bubuk, fermipan, gula pasir, mixer dg kecepatan pelan sambil tuang cairan susunya (saya ngulen pakai tangan)
- Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam (adonan udah gak nemlel di tangan)
- Uleni terus sampai kalis elastis (window pane stage)
- Bulatkan, istirahatkan selama kurang lebih 45 mnt sampai mengembang 2x nya
- Kempiskan adonan, ulen dengan lembut sebentar. Bagi2 sesuai selera, bulatkan, istirahatkan lg 10 mnt
- Gilas spy udara yg terperangkap bisa keluar, isi dg isian sesuai selera, bentuk, letakkan di loyang yg sudah dioles mentega. Karena saya bebikin roti sisir. Gilas bahan yang sudah ditimbang menjadi lingkaran, bagi menjadi bulan sabit, susun di loyang.
- Istirahatkan lagi 1 sd 1,5 jam. Tergantung suhu ruangan. Oles dg susu cair waktu akan dioven
- Panaskan oven di suhu 180 derajat 10 menit, panggang roti sd matang
- Begitu matang olesi permukaan roti dengan buter
- Setelah dingin roti taruh dalam plastik tertutup atau wadah tertutup. Pas dipotek roti sisirnya wow.. Seratnya cantik… Lembut… Menul2… Yummy… 😍
Whipping cream là một hỗn hợp kem sữa mang lại cảm giác béo ngậy cho người ăn. Whipped cream merupakan krim kocok yang biasa digunakan sebagai hiasan pada dessert atau minuman. Tak perlu jauh-jauh pergi ke supermarket untuk membeli whipped cream instan, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. A wide variety of whipping cream options are available to you, such as product type, application. Ia mengkreasikan sendiri resep pembuatan roti sisir ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir dengan whipping cream yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
