Sedang mencari ide resep roti sobek jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek jepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek jepang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Roti ini sangat fleksibel, anda bisa mengisinya dengan daging cincang, keju, sosis, kacang hijau yang dihaluskan, kacang-kacangan atau buah kering. Saya menganggapnya sebagai adonan dasar yang bisa dimodifikasi menjadi roti lainnya. Hokkaido Milky Loaf ini menurut saya mirip seperti roti sobek yang banyak dijual di pasaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek jepang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti sobek Jepang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Roti sobek Jepang:
- Sediakan Biang:
- Siapkan 100 ml air hangat
- Siapkan 100 gr tepung protein tinggi
- Ambil 4 gr ragi
- Gunakan Main dough:
- Ambil 160 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 3 gr ragi
- Gunakan 60 gr gula halus
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 gr bread improved
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Sediakan 35 gr margarin
- Ambil 2 gr garam
Umumnya, sebuah roti sobek ini memiliki tekstur yang lembut dan mudah dipotong-potong menjadi beberapa bagian. Deskripsi home made hokkaido milk bread roti sobek susu jepang homemade artisan - selai blueberry. hokkaido milk bread adalah roti sobek yang sangat lembut dan empuk, dibuat dari bahan yang alami tanpa pengawet. sesuai namanya, hokkaido milk bread adalah roti susu yang dipadankan dengan fresh cream yang gurih sehingga rasanya menjadi lebih enak daripada roti susu biasa. Kelembutan roti asal Jepang kian digemari. Teksturnya begitu halus, tetapi tidak mudah hancur.
Langkah-langkah meracik Roti sobek Jepang:
- Campur bahan biang aduk rata diamkan 12 jam
- Setelah bahan biang dibuat, campurkan dengan semua bahan main dough, kecuali margarin dan garam,uleni
- Setelah tercampur dan setengah Kalis tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga Kalis, proofing 1 jam,
- Timbang 30 gr,lalu Gilas dan beri isi coklat atau sesuai selera
- Taruh di loyang yg sudah di olesi dengan margarin, proofing 1 jam lagi
- Panggang hingga matang
Hal tersebut bisa diperoleh jika Anda menggunakan produk ini. Baik roti manis maupun tawar akan cocok dibuat dengan Kabuki. Roti Jepang ala Anda pasti menjadi buah tangan yang lezat ketika sedang berkunjung ke rumah kerabat. Guideku.com - Bicara soal kuliner Jepang dikenal memiliki beragam makanan dan minuman dengan cita rasa tak biasa. Beberapa waktu lalu, banyak sekali pemilik toko kue di Negeri Sakura yang membuat kreasi roti sobek dengan tampilan baru nan menggemaskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
