Lagi mencari ide resep odading a.k.a roti goreng/wadai bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading a.k.a roti goreng/wadai bantal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan rasanya juga enak Resep Cara Membuat Odading Atau Roti Bantal Sederhana. Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Untuk menikmati kue mang oleh harus ngantri pake.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading a.k.a roti goreng/wadai bantal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading a.k.a roti goreng/wadai bantal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading a.k.a roti goreng/wadai bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading a.k.a roti goreng/wadai bantal memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Odading a.k.a roti goreng/wadai bantal:
- Ambil 250 gram terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml susu UHT
- Gunakan 3 sdm munjung gula pasir
- Sediakan 3 sdm margarin
- Gunakan 5 gr fermipan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Berikut ini cara membuat makanan odading, roti goreng khas Bandung yang mudah dibuat, gunakan bahan berupa tepung terigu, telur, gula, & ragi instan. Odading bisa dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang tidak sulit. Roti goreng ini dapat disajikan dan dinikmati bersama. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini.
Langkah-langkah meracik Odading a.k.a roti goreng/wadai bantal:
- Buat biang nya dl ya caranya : campurkan fermipan dg sedikit gula pasir lalu tambahkan air hangat aduk lalu tutup jika naik dan berbuih artinya siap digunakan
- Masukan dlm wadah terigu telur, garam, susu dan campuran fermipan.mixer dg kecepatan rendah sampai setengah kalis.kemudian tambahkan mergarin mix lg dg kecepatan sedang smpai bnr2 kalis dan terksturnya lentur
- Bulatkan adonan lalu tutup dg plastik warp atau kain bersih diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat (Bisa disambi beberes dl deh tuh 😁)
- Kempeskan adonan, lalu pipihkan (me:pake botol sirup) dg ketebalan yg di inginkan. Kalo digoreng akan ngembang lg ya jd sesuaikan aja.
- Potong2 sesuai selera bisa kasih wijen biar cakep, sy ga pake kebetulan tdk ada stock (caranya basahi sedikit permukaan adonan yg sdh dipotong lalu taburi wijen.
- Tutup kain lap lg diamkan -+ 10 menit.panaskan minyak lalu goreng dg api kecil, jgn dibolak balik ya ntr nyerap minyak (tips:kalo dirasa lengket saat memotong dan mw menggoreng bisa sambil ditaburi tepung yaa
- Selamat mencoba
Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Odading adalah jajanan populer di kota kembang. Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading a.k.a roti goreng/wadai bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
