Anda sedang mencari inspirasi resep roti maryam / canai / prata yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam / canai / prata yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. This Roti Canai with Potato Curry Recipe video will show you how to make Malaysian Roti Canai with curry (Roti Prata / Pratta). Roti canai merupakan makanan populer disana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam / canai / prata, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti maryam / canai / prata enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti maryam / canai / prata yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti maryam / canai / prata memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Roti maryam / canai / prata:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang segitiga biru (boleh protein tinggi)
- Gunakan 120 ml susu cair
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm mentega cair (mentega butter lebih bagus)
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya mentega cair untuk olesan (kira kira 50-70gr)
It is rather similar due to the flakiness of the layers of oiled dough. With a combination of flour, water, salt and oil, no one would. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. The Roti can be whole-wheat flour dry rotis, or shallow fried with a bit of Roti Prata is specifically the thinly stretched, gathered into a coil and rolled version of Roti, which is called Malabar Parota or Kerala Parota in India.
Langkah-langkah mengolah Roti maryam / canai / prata:
- Campurkan semua bahan kering (tepung terigu,gula,garam)
- Campurkan semua bahan cair (susu cair, kuning telur, mentega cair)
- Masukkan sedikit demi sedikit adonan cair ke adonan kering sambil diuleni
- Uleni hingga kalis (bila perlu banting banting adonan). Potong porong adonan menjadi 5 bagian/ sesuai selera. bentuk adonan bulat bulat. Olesi/celupi adonan yg sudah dibulat bulat dengan minyak goreng
- Tutup adonan dengan plastik wrap/ simpan dalam wadah yg kedap udara selama 2-4 jam
- Pipihkan adonan sampai benar benar tipis dan transparan (sebelum memipihkan olesi alasnya dengan minyak/mentega). Olesi dengan mentega ke seluruh adonan dengan merata
- Gulung adonan seperti menggulung tikar. Saat sudah mendapat gulungan adonan yg panjang tarik tarik adonan hingga makin panjang. Lalu gulung adonan membentuk huruf s yg bertemu di tengah. Tumpuk kedua gulungan tsb lalu pipihkan dengan tangan. Jangan ragu memipihkan adonan hingga melebar
- Panggang diteflon hingga kecoklatan
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India Di Singapura, roti seperti ini terkenal dengan sebutan roti prata. Produsen roti maryam surabaya, biasa juga di kenal dengan nama roti canai ada juga roti cane ada juga roti tissu & roti konde kalau di tarik dari asal nya negara india nama nya roti prata. Roti maryam zhamani produsen roti maryam yang sudah ber sertifikasi halal MUI. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. Learn how to make roti canai from scratch with this easy recipe and video.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti maryam / canai / prata yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
