Roti Jala Merah Putih
Roti Jala Merah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Merah Putih memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Roti Jala Merah Putih:
  1. Gunakan 150 gr tepung terigu (saya kunci biru)
  2. Gunakan 260 ml santan(saya 65ml santan kara +air total 260ml)
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Sediakan 15 ml minyak
  5. Siapkan 1/4 sdt pasta vanili
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Gunakan Secukupnya pewarna makanan merah
  8. Sediakan Bahan Kuah :
  9. Gunakan 300 ml santan(saya kara 200ml +100ml air)
  10. Siapkan 80 gr gula pasir
  11. Gunakan 1 lembar daun pandan ikat/potong potong
  12. Sediakan 1/2 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air
  13. Sediakan Buah nangka untuk topping (opotional)
Cara membuat Roti Jala Merah Putih:
  1. Campur semua bahan kuah kecuali larutan maizena 👇🏻
  2. Masak sampai mendidih sambil diaduk gunakan api kecil,lalu tuang larutan maizena masak sampai meletup-letup lalu angkat 👇🏻
  3. Hasilnya agak kental👇🏻lalu saring, sisihkan 👇🏻
  4. Campur semua bahan roti,beri pewarna secukupnya aduk pakai whisk sampai tidak ada yg bergerindil/licin👇🏻
  5. Tuang ke plastik segitiga/botol kecap yg tutup runcing 👇🏻
  6. Panaskan teflon dengan api kecil,tuang adonan seperti jala masak sebentar saja sampai tidak terlihat adonan basah lg.angkat lalu lipat seperti dadar gulung👇🏻
  7. Sajikan roti dengan kuah santannya 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!