Sedang mencari ide resep roti sobek manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Roti biasanya sering kita temui di warung warung atau di toko dan swalayan terdekat. Akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita membuat roti sendiri. Untuk Bahan-bahan sama dengan Resep Roti Tawar Ombre, tinggal diberi isian sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Manis memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Roti Sobek Manis:
- Gunakan 350 gr Tepung cakra
- Ambil 100 gr Tepung segitiga biru
- Ambil 50 gr Tepung kentang
- Siapkan 100 ml Air panas untuk dicampurkan dengan tepung kentang
- Ambil 175 ml Susu dingin
- Ambil 90 gr Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Ragi
- Ambil 60 gr Baking mix
- Gunakan 5 gr Baking bonus
- Ambil Telur kuning 1/2 (saya pakai 1btr)
- Siapkan Telur utuh 1/2 (saya pakai 1btr)
- Gunakan Isian bebas apa saja
Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut..
Langkah-langkah mengolah Roti Sobek Manis:
- Campur Terigu 1, 2 dan 3 (yg sdh dicampur air panas), ragi, baking bonus, gula, telur, aduk dengan mixer hingga tercampur rata
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu, garam dan baking mix kedalam adonan yg sedang di mixer (saya menggunakan mixer duduk)
- Uleni adonan sampai kalis dan tidak putus ketika diangkat atau dipanjangkan
- Diamkan adonan selama kurleb 1 jam dalam wadah kedap udara, sampai adonan mengembang kira-kira 2 kali
- Buka adonan, potong2 sesuai selera, letakkan dalam tray besar sesuai ukuran yg diinginkan, atau langsung tata dalam loyang anti lengket yg sdh dioles margarin
- Isi roti atau beri toppi g sesuai selera, saya isi coklat keju, sosis, dan ada yg toping gula pasir +butter
- Biarkan kira2 15 menit, sebelum naik ke oven, agar bertambah mengembang
- Siapkan ovem di suhu 180 derajat atau 200, ketika dibuka dan dimasukkan adonan, suhu oven akan turun sedikit, lalu oven kurang lebih 40 menit
Toko Roti Ubi Ungu Cake, Harga Roti Sobek Kentang, Harga Roti Sobek Lembut, Harga Roti Sobek Manis, Kue Manis Gurih, Kue Manis Warna Warni, Kue Manis Yang Digoreng. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah. Siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, dan Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat. Sedangkan untuk roti manis, kita mengenal roti sobek, dan berbagai macam roti manis dengan aneka rasanya, seperti cokelat, strawberry, nanas, mocca, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
