Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Makanya aku bikin yang model roti sobek gini sekali masuk, mateng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Roti Sobek:
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Ambil 60 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt bread improver
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml susu cair uht
- Ambil 50 gr mentega cair
- Siapkan 50 gr coklat block untuk isian
- Sediakan 50 gr keju cheddar untuk isian
- Ambil Bahan olesan
- Gunakan 2 sdm SKM
- Siapkan 2 sdm Madu
- Ambil 1 sdm Mentega
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:
- Masukan tepung, gula, ragi, bread improver dan telur, aduk rata.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega cair, uleni adonan hingga kalis.
- Diamkan adonan hingga mengembang, kurang lebih 30 menit. Tutupi dengan kain bersih.
- Bagi adonan masing-masing 30gr, bulatkan, beri isian coklat/keju, susun di loyang. Diamkan lagi sekitar 20 menit.
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180° selama 25 menit menggunakan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Angkat dari oven setelah matang, olesi dengan bahan olesan. Lalu diamkan beberapa saat hingga dingin agar mudah dipotong. Sajikan 😊
Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba. Olesi permukaan adonan dengan susu dan taburi dengan keju dan choco chips. Roti sobek istilah lain dari Abs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
