Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek empuk selembut kapas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek empuk selembut kapas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk selembut kapas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek empuk selembut kapas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Haloooo 🖐 re cooker.lama ndak ngevlog karena sibuk urus anak, suami dan sibuk trial error resep" instagram xixixixi 😁 oke, langsung aja yah. ini resep. Roti sobek selembut kapas dengan isian meses coklat sangat disukai anak-anak. Apalagi seperti situasi seperti saat ini (lock down akibat virus corona- covid.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek empuk selembut kapas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti sobek empuk selembut kapas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Roti sobek empuk selembut kapas:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi/cakra
- Siapkan 1 sdt ragi instant/fermipan
- Siapkan 30 gr gula pasir butiran halus
- Siapkan 1 butir telur utuh ukuran kecil
- Ambil 1 butir kuning telur uk kecil
- Siapkan 1/2 sdt SP/TBM
- Gunakan 150 ml air hangat/susu UHT
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 40 gr mentega
- Ambil mentega secukupnya untuk olesan loyang
- Gunakan bahan olesan adonan roti:
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu UHT/susu evaporasi
- Sediakan bahan olesan roti setelah matang:
- Gunakan 1 sdt mentega
- Ambil 1/4 sdt madu
Resipi roti yang sangat lembut dan manis dengan taburan gula serta mentega cair. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.
Langkah-langkah meracik Roti sobek empuk selembut kapas:
- Panaskan oven api sedang. siapkan wadah. olesi loyang dengan mentega.
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah. bahan ini bisa pakai mixer - atau no mixer juga bisa bunda…kalau ga mau cape nguleni pakai tangan ya… pakai mixer wat roti bunda.
- Mixer kecepatan rendah dulu sekitar 5 menit. naikkan ke kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit/ sampai kalis elastis. cirinya ambil sedikit adonan dan saat direnggangkan tidak mudah robek. (ada lapisan tipis saat direnggangkan)
- Setelah cukup elastis, bulatkan adonan. lapisi wadah dengan setetes minyak sayur lalu simpan adonan. diamkan 1 jam.
- Setelah mengembang. kempiskan adonan. uleni sebentar. lalu bagi rata adonan sesuai selera ya bunda…bentuk roti nya juga bebas. bunda bisa bebas berkreasi..😉. setelah dibentuk. simpan di loyang yang sudah diolesi mentega. instirahatkan lagi 10 menit atau sampai mengembang lagi. tutup lap bersih atau plastic wrap.
- Setelah mengembang olesi scpuran susu cair+telur yang sudah dikocok. masukkan ke oven yang sudah panas. dengan api sedang. panggang sesuai besar bentuk roti ya bunda. kalau mini. panggang sekitar 10-15 menit. kalau agak besar sekitar 20-25 menit
- Setelah matang. angkat dari oven. biarkan di loyang sebentar sambil olesi campuran mentega+madu. pindahkan ke cooling rack. Selamat mencoba bunda
Belakangan ini nama roti sobek menjadi cukup populer, padahal sebenarnya roti sobek ini udah ada dari dulu loh Bunda. Sebenarnya roti ini se. resep roti empuk dan lembut. roti coklat meleleh. roti sobek empuk. resep membuat roti. Ini dia resep adonan dasar roti selembut kapas. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek empuk selembut kapas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
