Sedang mencari inspirasi resep roti goreng isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti goreng isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Mozarella merupakan keju dari Italia yang terbuat dari susu sapi atau susu kerbau dengan cara diputar ataupun dipotong. Goreng adonan roti dengan menggunakan frying fat seperti Goodfry Minyak Padat (lihat di Lazada DISKON) supaya hasilnya lebih mengembang dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti goreng isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Goreng Isi memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Roti Goreng Isi:
- Ambil 20 sdm (±300 gr) Tepung Terigu (me : Segitiga)
- Siapkan 1 sdm (±15 gr) Tepung Beras (optional)
- Sediakan 1 sachet Susu Bubuk (me : Dancow Fortigro)
- Sediakan 2 sdm (±30 gr) Gula halus
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (bisa diganti margarin/mentega 1 sdm)
- Ambil 50 ml Air (atau secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Selai Kacang untuk isi (optional)
- Ambil Bahan Biang :
- Sediakan 3 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Ragi instan
- Gunakan 100 ml Air hangat
Dari satu adonan dasar roti goreng bisa diisi berbagai macam isi yang lezat-lezat. Yang wajib dicoba: roti isi baso sapi! Ini isian daging sapi tumisnya pakai "bahan rahasia" yang hasilnya mirip. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Isi:
- Campur dan aduk rata Bahan Biang di gelas Diusahakan jangan sampai ada yang menggerindil. Tutup gelas dan diamkan ± 10 menit sampai berbusa dan mengembang.
- Campur semua bahan kering. Lalu masukkan telur dan minyak goreng. Aduk secara bergantian antara biang dan air.
- Uleni hingga kalis. Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket.
- Diamkan/Proofing selama ±50-60 menit hingga mengembang. Tutup adonan dengan serbet/kain/plastik wrap.
- Setelah mengembang, uleni sebentar lalu dibagi sesuai selera (me : ±30 gr). Isi adonan sesuai selera (me : Selai Kacang). Proofing lagi selama ± 30 menit. Beri taburan terigu dibawahnya agar tidak lengket saat akan digoreng.
- Panaskan minyak goreng, goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Balik sekali saja.
- Sajikan Roti Goreng Isi dengan taburan gula halus.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara membuat roti goreng tanpa isi. Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang diberi bumbu kari terasa lezat. Roti Goreng Isi cocok untuk teman minum teh anda disore hari. Untuk variasi isi roti goreng ini silakan modifikasi sendiri ya … apalagi sekarang banyak sekali nori dengan berbagai variasi rasa, wuaah itu enagh banget kalo dijadikan filling roti goreng ini loh … Keyword aneka resep roti, roti goreng isi sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti goreng isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
