Lagi mencari inspirasi resep roti canai / cane / maryam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai / cane / maryam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Saya adalah salah satu pecinta kuliner india yg satu ini, roti canai. Selain bisa di makan dengan selai manis, juga bisa d makan dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai / cane / maryam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti canai / cane / maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti canai / cane / maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti canai / cane / maryam memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Roti canai / cane / maryam:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 kuning telur
- Siapkan 50 gr mentega/minyak samin
- Sediakan 60 gr margarin
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 250 ml air hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan Olesan:
- Gunakan Margarin/minyak samin, cairkan
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Roti canai merupakan makanan populer disana.
Cara menyiapkan Roti canai / cane / maryam:
- Campur semua bahan, uleni sebentar hingga kalis. Bagi adonan jadi 12, bulatkan, dan olesi semua permukaannya dengan minyak, diamkan kurang lebih 1 jam
- Ambil 1 adonan, lalu gilas tipis melebar, olesi permukaannya dengan margarin/minyak samin. Lalu gulung dan tarik memanjang bentuk adonan seperti konde berlawanan arah
- Lipat adonan jadi 1, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian pipihkan adonan. Panaskan teflon, panggang roti maryam sambil bolak balik sesekali, angkat jika roti sudah kecoklatan
Aslinya roti ini dimakan dengan dhal. Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! All reviews roti curry sate chicken poke bowl teh tarik air con fast service delicious food great spot milkshakes yummy bali tomato wrap veggies banana. Contact Canee Jogja - Roti Maryam/Canai on Messenger.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai / cane / maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
