Anda sedang mencari ide resep 81. roti semir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 81. roti semir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 81. roti semir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 81. roti semir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Satu lagi nihh snack jadul untuk ide di bulan puasa kali ini. Pumpung liburan tibaaa dan pasti ada acara kumpul-kumpul dengan keluarga. Kita bisa oles dan isi dengan isian sesuai selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 81. roti semir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 81. Roti Semir menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah 81. Roti Semir:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 300 gram tepung cakra
- Gunakan 4 gram fermipan (3gram=2sdt)
- Sediakan 27 gram susu bubuk
- Gunakan 40 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 180 ml air
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdt ekstrak vanila (bisa skip)
- Sediakan Bahan B:
- Ambil —-
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm blue band
- Siapkan Isian:
- Ambil Butter cream homemade (di resep sebelumnya)
- Siapkan /butter cream boleh beli jadi
- Ambil Mesis
Roti -thin Flat bread made with all purpose flour. Curries are tightly folded inside the rotis. Tempered & slow cooked split yello lentil curry with vegetable pakoras. Pesona Nusantara merupakan wadah bagi para UKM makanan dan oleh-oleh di seluruh Indonesia untuk menjual produk-produk mereka secara online.
Cara menyiapkan 81. Roti Semir:
- Siapkan bahan A. Untuk pemakaian mixer lebih bagus pakai air es. Jika manual air suhu ruang saja. Mixer semua sampai setengah kalis.
- Jika sudah masukkan blueband dan garam. Lanjut mixer lagi sampai kalis elastis.
- Olesi minyak tipis-tipis sebelum diistirahatkan agar tidak kering. Tutup dengan lap bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1-1.5 jam tergantung suhu ruang.
- Jika sudah kempiskan adonan, uleni sebentar untuk mengeluarkan gas yang masih terperangkap. Bagi adonan 50 gram, adonan aslinya dapat 11 biji tapi saya ambil 6 biji (yang kecil-kecil diminta anak2 bikin donat😆). Kemudian istirahatkan kembali 10 menit.
- Setelah itu, ambil 1 lalu saya gilas lagi dan saya bentuk kembali bulat dengan cara dirounding / cubit2 lagi bagian bawahnya. Bisa langsung taruh di loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis atau pakai cup roti yang sudah berlaminasi. Istirahatkan kembali selama 30 menit.
- Jangan lupa 15 menit sebelum masa isitirahat selesai panaskan oven di suhu 180'. Jika sudah siap panggang kurleb 10-15 menit tergantung oven masing-masing ya. Begitu keluar oven langsung olesi dengan margarin kemudian biarkan sampai dingin (maaf ya agak eksotis disambi mantau anak ngerjakan tugas 😅).
- Potong menjadi 2 atau belah sebagian. Olesi dengan butter cream boleh diberi mesis dan tidak sesuai selera saja…
- Dan siap disantap bersama keluarga….😍
Warung kopi adalah tempat yang paling asik buat ngomongin semua hal. Yuk, ikut ngobrol bareng Pak Gundul! Roti (also known as chapati) is a round flatbread native to the Indian subcontinent made from stoneground wholemeal flour, traditionally known as atta, and water that is combined into a dough. Roti is consumed in many countries worldwide. Its defining characteristic is that it is unleavened.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 81. roti semir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
