Anda sedang mencari inspirasi resep roti semir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti semir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hamburger Bread Food Design Eten Hoods Meals Breads. Promo: Tukarkan Nota Pembelian Warmbol dengan Hadiah! Sel roti (Nepali: सेल रोटी) is a traditional homemade ring-shaped rice bread originating from Nepal which is sweet in taste.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti semir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti semir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti semir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Semir memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Roti Semir:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 30 gr tepung terigu cakra
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 8 gr ragi instan
- Siapkan 8 gr gula pasir
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 500 gr tepung cakra
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 100 gr mentega
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Buttercream:
- Ambil 300 gr blueband
- Sediakan 150 gr gula halus
- Siapkan 70 gr skm
Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts.
Cara meracik Roti Semir:
- Campur bahan A, diamkan 1 jam
- Campur semua bahan A dan B
- Uleni hingga kalis, apabila masih lembek dan lengket ditangan, bisa ditambah tepung
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan, timbang 50 gr, tata di loyang yg telah dioles mentega.. Diamkan lagi hingga mengembang 2x
- Masukkan dalam oven yg telah dipanaskan, sy pakai oven royal signora 170°, oven api bawah selama 15 menit, api atas 10menit
- Setelah matang, olesi mentega diatasnya supaya lembut dan mengkilat
- Setelah dingin, belah sisinya, isi dengan buttercream & meses
- Buttercream:
- Mixer dg kecepatan tinggi semua bahan hingga putih pucat dan lembut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Semir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
