Lagi mencari inspirasi resep roti semir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti semir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hamburger Bread Food Design Eten Hoods Meals Breads. Promo: Tukarkan Nota Pembelian Warmbol dengan Hadiah! Sel roti (Nepali: सेल रोटी) is a traditional homemade ring-shaped rice bread originating from Nepal which is sweet in taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti semir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti semir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti semir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Semir memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Roti Semir:
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Ambil 5 gr pernipan
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 g bread improver
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 120 ml air es
- Gunakan 35 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan oles
- Gunakan Buttercream
- Ambil Mesis coklat
Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts.
Langkah-langkah meracik Roti Semir:
- Campur semua bahan kering aduk rata lalu masukkan telur dan air ulen sampai kalis.
- Setelah kalis tambahkan mentega dan garam lalu uleni lagi sampai kalis elastis.
- Diamkan selama 30 menit, kemudian kempeskan dan timbang @50gr
- Tata diloyang yg sudah dioles mentega lalu profing lagi selama 30-45 menit atau sampai menggembang 2x lipat. Setelah menggembang oles permukaan dgn susu cair lalu panggang selama 20 menit suhu 200°
- Setelah matang oles atas nya dgn mentega, tunggu dingin lalu potong jd 2 bagian kemudian oles butter cream dan taburi mesis, siap sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti semir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!