Lagi mencari ide resep roti semir jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti semir jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti semir jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti semir jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Roti sisir adalah salah satu roti jadul yang menjadi kegemaran di kalangan masyarakat Indonesia. Roti sisir yang serat nya lembut di padu dengan gurih nya. Halo.semua,siapa yang suka roti sisir / roti jadul yang di olesin mentega campur gula 😊 pasti rata-rata semua pada suka kan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti semir jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Semir Jadul memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Roti Semir Jadul:
- Gunakan 500 gram tepung protein tinggi(Cakra)
- Gunakan 100 gram tepung protein sedang(segitiga biru)
- Siapkan 30 gram susu bubuk
- Gunakan 80 gram gula pasir
- Ambil 10 gram Ragi Instant
- Gunakan 2 telur utuh
- Sediakan 300 ml air es
- Gunakan 90 gram mentega (sy palmia royal)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Filling:
- Gunakan Butter Cream resep ada dipostingan sy sebelum ini
- Gunakan Ceres coklat (Sy merk Ceres)
Resep membuat roti secara manual dan sederhana by Wanhadjifk in Types > Recipes/Menus and roti Sekarang mari kita mulai saja resep jadul membuat roti tawar empuk dan lembut yang sudah. Diantara roti tradisional terdapat roti bluder kismis, roti gambang, roti tawar, roti tapal kuda dan roti keset. Tak ada salahnya menikmati roti jadul untuk Anda ingin bernostalgia dengan roti-roti zaman dahulu. Bagi Anda yang suka berjalan-jalan ke kota hujan Bogor, tak ada salahnya mampir ke Toko Bogor.
Cara menyiapkan Roti Semir Jadul:
- Siapkan Bahan Roti dan bahan Felling yaitu Butter Cream dan Ceres Coklat (Resep butter cream ada diresep saya sebelumnya)
- Campur semua bahan Roti dalam wadah mixer kecuali margarin dan garam,mulai pengadukan sambil masukan air es perlahan bertahap hingga adonan setengah kalis
- Jika adonan mulai setangah kalis tambahkan margarin semuanya aduk terus hingga hampir kalis lalu tambahkan garam sambil bantu dengan spatula agar terkumpul rata margarin dan adonan
- Jika adonan telah kalis sempurna dan bisa direntangkan ga putus itu tanda adonan kalis dan nanti hasil roti lembut,timbang sesuai selera sy 70 gram dapat 17 buah Roti diamkan sampai mengembang dua kali lipat lalu dibentuk bulat diamkan lagi 30 menit lalu oven
- Kurang lebih 15 menit angkat roti oles dengan margarin dinginkan dulu sebelum dibelah tengahnya,belah jangan sampai putus isi butter cream oles rata taburi meses ceres sebagian lagi diisi keju
- Taraaaa Roti Semir Jadul dengan Butter Cream yang soft lembut ga eneg walau dioles banyak sudah ready siap dinikmati bersama orang orang tercinta..Rotinya lembut dan mengenyangkan 😀🥰😋👍🥐🥖🍞
- Tips : Pakailah alas kertas roti yang bagian bawah sudah dioles margarin tipis agar bagian bawah roti tetap lembut dan tidak keras👌
Ini adalah roti paling jadul di Bandung. Suasana jadul masih terasa di toko ini. Dari mesin kasir jadul yang dipajang di restoran. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Semir Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
