Lagi mencari inspirasi resep roti semir jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti semir jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti semir jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti semir jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Roti sisir adalah salah satu roti jadul yang menjadi kegemaran di kalangan masyarakat Indonesia. Roti sisir yang serat nya lembut di padu dengan gurih nya. Halo.semua,siapa yang suka roti sisir / roti jadul yang di olesin mentega campur gula 😊 pasti rata-rata semua pada suka kan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti semir jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Semir Jadul menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Roti Semir Jadul:
- Siapkan 250 gram tep. terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 5 gram ragi instan
- Siapkan 15 gram susu bubuk
- Sediakan 40 gram gula pasir
- Siapkan 45 gram margarin
- Siapkan 150 ml air es
- Siapkan Sejumput garam
Resep membuat roti secara manual dan sederhana by Wanhadjifk in Types > Recipes/Menus and roti Sekarang mari kita mulai saja resep jadul membuat roti tawar empuk dan lembut yang sudah. Diantara roti tradisional terdapat roti bluder kismis, roti gambang, roti tawar, roti tapal kuda dan roti keset. Tak ada salahnya menikmati roti jadul untuk Anda ingin bernostalgia dengan roti-roti zaman dahulu. Bagi Anda yang suka berjalan-jalan ke kota hujan Bogor, tak ada salahnya mampir ke Toko Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Semir Jadul:
- Siapkan semua bahan
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali margarin dan garam.
- Mixer dengan kecepatan tinggi. Sambil di mixer, masukkan air es sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah Kalis.
- Setelah setengah Kalis, masukkan margarin. Mixer lg hingga hampir kalis. Setelah hampir kalis, masukkan garam dan mixer lagi hingga benar-benar kalis.
- Setelah kalis diamkan dalam wadah yang sebelumnya sudah di olesi sedikit margarin. Dan tutup dengan menggunakan serbet/ kain bersih selama kurang lebih 15 menit. Atau mengembang 2x lipat.
- Setelah 15 menit,bagi adonan seberat 70 gram. Kemudian bulatkan dan diamkan lagi selama kurang lebih 20 menit. Kemudian oven selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, langsung olesi permukaannya dengan margarin.Kemudian dinginkan terlebih dahulu.
- Setelah dingin, belah roti menjadi 2. Kemudian oles dengan butter cream. Dan taburi dengan meses.
Ini adalah roti paling jadul di Bandung. Suasana jadul masih terasa di toko ini. Dari mesin kasir jadul yang dipajang di restoran. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti semir jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
