Lagi mencari ide resep roti sobek coklat tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat tanpa mixer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek coklat tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Haiii hari ini aku bikin roti sobek / roti kasur. Cara Membuat Roti Sobek/ Kasur Rumahan Simple, Enak, Empuk & Lembuut bgt,. Tanpa Oven, Mixer & juga tanpa Pelembut, tapi tetap Lembuut berhari- hari dgn.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek coklat tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek coklat tanpa mixer memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Roti sobek coklat tanpa mixer:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 6 gram ragi instan / fermipan
- Gunakan 1 sendok teh gula
- Ambil 110 ml susu cair / air hangat
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 telur utuh (suhu ruang)
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 30 gram mentega/margarin
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Isian coklat
- Gunakan Coklat batangan merk apa aja
- Sediakan Bahan polesan
- Ambil Mentega/margarin
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam.
Langkah-langkah meracik Roti sobek coklat tanpa mixer:
- Campurkan bahan A aduk rata diamkan sampai berbuih (10 menit)
- Campurkan Bahan A dan Bahan B, kemudian uleni dengan tangan sampai setengah kalis, Masukan bahan C, uleni lagi sampai benar2 kalis kira2 15 menit
- Setelah kalis, adonan di bentuk bulat dan diamkan di dalam wadah yg sudah di olesi minyak kemudian tutup dengan plastik wrap dan kain bersih diamkan selama 45 mnt- 1 jam tergantung suhu ruang. (Improving process)
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan, dan bagi rata adonan, bentuk bulat dgn cara dipipihkan, kemudian isi dengan coklat batangan.
- Tata adonan di atas cetakan yg sudah diberi baking paper kemudian tutup dengan kain dan diamkan lagi selama 15 menit. Panaskan oven, Panggang adonan dengan api atas bawah selama 15 menit suhu 180 atau sesuai dgn oven masing2 yaa.
- Setelah matang olesi dengan mentega/margarin. Taraaa roti sobek isi coklat tampa mixer sudah jadi, teksturnya sangat lembut. Silahkan di cobaa yaaa ☺️
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Коментарии Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer. Lihat juga resep Roti Sobek Panci Presto (no mixer, super lembut) enak lainnya. Aku bikin ga pake mixer, ulen manual dan hasilnya super empuk, lembut banget, seratnya pun bagus ga kalah dgn ulen pake mixer, apalagi dimakan angetan dgn coklat dan keju yg meleleh, sa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek coklat tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
