Anda sedang mencari inspirasi resep wedang roti+kacang hijau (angsle) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang roti+kacang hijau (angsle) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wedang Angsle merupakan sajian di musim dingin. Wedang Angsle sangat cocok disajiakan ketika masih hangat. Kuah jahe pada Wedang Angsle Rasa khas kuah hasil rebusan jahe sangat terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang roti+kacang hijau (angsle), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang roti+kacang hijau (angsle) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang roti+kacang hijau (angsle) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle):
- Gunakan Segenggam kacang hijau
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 200 ml air putih
- Ambil 2 buah roti tawar
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm gula jawa sisir
- Siapkan secukupnya Daun pandan
Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Wedang Angsle dapat dilihat di bawah. Rebus santan, masukkan jahe, daun pandan, daun jeruk, serai, gula, dan garam, aduk rata. Wedang Angsle ialah sajian di musim dingin.
Cara menyiapkan Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle):
- Cuci bersih kacang hijau lalu masak hingga empuk. Saya menggunakan metode 5-30-7. Di rebusan kacang hijau saya masukkan daun pandan dan gula jawa.
- Setelah kacang hijau empuk, masukkan santan yang sudah dicampur dengan air. Masak dengan diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Tata di dalam mangkuk. Gula pasir dan roti tawar yang sudah dipotong sesuai selera lalu siram dengan santan+kacang hijau. Saat mau menyantapnya, aduk aduk ya supaya gula menyatu dengan kuah.
Wedang Angsle sangat cocok disajiakan ketika masih hangat. Kuah jahe pada Wedang Angsle membuat wedang angsle lebih enak, dan hangat di tubuh. karena kandungan jahe dan manfaat jahe yang luar biasa membuat wedang angsle banyak disukai. Resep Wedang Kacang Hijau enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kacang hijau memiliki kandungan kalori yang sangat rendah dan tidak mengandung lemak jenuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang roti+kacang hijau (angsle) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
