Anda sedang mencari ide resep roti unyil (ulen manual) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti unyil (ulen manual) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti unyil (ulen manual), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti unyil (ulen manual) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti unyil (ulen manual) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Unyil (Ulen Manual) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Roti Unyil (Ulen Manual):
- Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 100 gr kentang (kukus,haluskan) >berat setelah di kukus
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 45 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 40 gr butter(saya pakai margarin)
- Ambil 50 ml susu cair(saya pakai air)
- Siapkan 1 sdt ragi instan
Langkah-langkah meracik Roti Unyil (Ulen Manual):
- Masukan semua bahan ke dlm baskom,kecuali garam dan margarin,lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan di rasa pas hentikan pemberian air,uleni sampai setengah kalis lalu beri garam dan margarin uleni lagi sampai kalis elastis,lalu bulatkan adonan
- Dan tutup dengan plastik wrap,diamkan sampai mengembang atau diamkan selama 40 menit
- Tinju adonan dan kempiskan uleni sebentar,dan bagi menjadi beberapa bagian
- Ambil adonan dan gilas mengunakan roling pin,lalu bentuk sesuai selerah,diamkan lagi selama 15 sampai 20 menit sampai adonan mengembang kembali
- Lalu oleskan dengan susu cair
- Pangang selama 20 sampai 25 menit sampai matang
- Kelurkan dari oven,dan olesi dengan margarin
- Sajikan dengan teh hangat atau kopi yummy…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Unyil (Ulen Manual) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
