Martabak surban / roti canai maryam
Martabak surban / roti canai maryam

Lagi mencari ide resep martabak surban / roti canai maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak surban / roti canai maryam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Roti Maryam, Roti Maryam/Roti Cane enak lainnya! Biasanya roti maryam/canai ini dihidangkan dengan kuah kari berhubung gapunya kari yaudah dimakan gini aja udah yummy selamatttt mencoba "Semoga Bermanfaat". Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak surban / roti canai maryam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak surban / roti canai maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak surban / roti canai maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak surban / roti canai maryam menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Martabak surban / roti canai maryam:
  1. Sediakan 500 gr tepung terigu
  2. Siapkan 2 kuning telur
  3. Sediakan 1 1/2 (cangkir kopi) susu UHT full cream
  4. Siapkan 2 sdm susu bubuk full cream (me merk dancow)
  5. Ambil 6 sdm margarin cair
  6. Gunakan Blueband
  7. Sediakan Minyak
  8. Sediakan Sejumput garam
  9. Ambil Sejumput gula
  10. Ambil Jika ingin varian manis tambahkan meses
  11. Siapkan Bahan kari ayam:
  12. Gunakan 4 potong ayam yg sudah dibersihkan
  13. Siapkan Bumbu kari ayam siap saji kalau tidak mau ribet (merk indofood)
  14. Gunakan 1 lbr Daun salam
  15. Gunakan 1 bh bunga lawang
  16. Ambil secukupnya Bubuk Adas
  17. Sediakan secukupnya Bubuk jintan
  18. Sediakan Gula sedikit untuk penambah rasa
  19. Gunakan Garam sedikit (boleh di skip) karena bumbu siap saji sudah asin
  20. Gunakan sesuai selera Santan kara
  21. Gunakan Bahan acar:
  22. Sediakan Timun potong 4 buang tengah/bijinya
  23. Sediakan Cabai rawit merah/hijau
  24. Sediakan Bawang merah iris tebal
  25. Siapkan secukupnya Air gula
  26. Sediakan secukupnya Garam
  27. Siapkan Cuka (me skip karna suami tidak suka)

Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. Nah bagi kamu yang suka dengan. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry).

Langkah-langkah menyiapkan Martabak surban / roti canai maryam:
  1. Siapkan semua bahan. Masukkan semua adonan kewadah (untuk susu bubuknya saya larutkan bersama an dengan susu UHT). Kemudian uleni hingga kalis dan elastis (kunci nya apabila adonan kurang kalis tambahi sedikit demi sedikit minyak atau blueband sampai konsitensi adonan nya menjadi kalis dan elastis atau tidak mudah sobek)
  2. Setelah adonan kalis dan elastis bentuk bulat-bulat adonan lakukan sampai habis (me masing-masing 80gr). Jika semua sudah dibentuk bulat, kemudian olesi dengan blueband satu persatu lalu rendam diminyak selama 2 jam (ditutup dengan kain)
  3. Setelah 2 jam kemdian adonan dipipihkan setipis mungkin seperti adonan martabak. kemudian gulung memanjang dan dibentuk huruf S lalu tumpuk menjadi 1 kemudian pipihkan. Jika ingin varian manis beri meses diatasnya
  4. Setelah selesai di pipihkan kemudian panggan di teflon sambil ditekan dengan sutil atau dipipihkan sesuai selera ingin tipis atau tebal berserat
  5. Ini hasil roti canai setengah matang apabila ingin di santap roti canai nya dipanggang lagi dengan cara di tusuk menggunakan ujung sutil agar masak sampai kedalam.
  6. Cara membuat kari ayam: tumis bumbu kari ayam siap saji 1bks masukkan bunga lawang, gula, sedikit garam daun salam, bubuk jintan dan bubuk adas tumis sampai harum kemudian masukkan ayam dan beri air kurleb 5gelas sampai ayam tenggelam tunggu hinga empuk
  7. Ketika ayam sudah agak empuk dan air mulai menyusut beri santan kara sedikit demi sedikit tergantung ingin kekentalan atau tidak, aduk kembali kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng teelebih dahulu lqlu beri air lagi kemudian tunggu hingga bumbu meresap
  8. Cara membuat acar: masukkan semua bahan menjadi 1 aduk masukkan kedalam kulkas biar dingin dan segar. Kemudian Sajikan roti canai bersama ayam kari dan acar selamat menikmati

Roti maryam itself is influenced by. Anda diajar melalui video step by step. Anda diajar Membuat Aneka Roti Canai, Murtabak & Thosa. Untuk makan sendiri dan perniagaan yang lumayan. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak surban / roti canai maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!