Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang padang memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Rendang padang:
- Siapkan 2 kg daging tanpa lemak
- Siapkan 1 liter santan dari 3 butir kelapa
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulanhnya
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 100 gr Cabe keriting
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Siapkan 60 gr bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Galendo
- Gunakan Dari kelapa tua… Parut… Sangrai hingga coklat kering dan haluskan
- Gunakan Bumbu keringnya:
- Gunakan Sangrai hingga wangi…. Haluskan
- Ambil 9 Kapulaga
- Sediakan 7 Cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 kembang lawang
- Siapkan 3 batang kecil Kayu manis
- Gunakan 1 butir Pala
- Sediakan 1 sdt Adas
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jintan
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Cara mengolah Rendang padang:
- Haluskan duo bawang,kemiri dan kunyit serta cabai keriting. Tumis sebentar tambahkan santan(saya pakai air kelapanya untuk memeras santan nya)
- Masukkan daging yang telah dicuci bersih… Masukkan bersama galendo yang telah dihaluskan…kemudian tambahkan bumbu kering. Aduk…(foto: galendo yang telah di haluskan)
- Tambahkan daun salam..sereh jahe dan lengkuas. Serta tambahkan gula garam dan penyedap ketika air sudah mulai susut… Masak dengan api kecil kurang lebih 3 jam. Aduk-aduk jangan sampai bagian bawahnya gosong. Dibawah adalah tampilan dari jam pertama,jam ke 2 dan jam ke 3. Start jam 14.00 stop di 17.00
- Rendang ini makin di hangatkan akan semakin nikmat rasanya. Demikian, selamat mencoba… Dan selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan 🙏
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
