Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang jengkol:
- Sediakan Bahan
- Ambil 250 gr jengkol tua (rebus dengan daun salam, daun jeruk, serai agar mengurangi baunya, boleh juga direndam semalaman)
- Siapkan 2 bks santan kara (65gr)
- Sediakan 1/2 bh kelapa parut AMBU-AMBU) digongseng kemudian digiling sampai keluar minyaknya)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit
- Sediakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya air
Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Rebus jengkol sekitar 1-2 jam, kemudian bersihkan dan tiriskan jengkol
- Blender semua bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi lalu tambahkan juga semua bumbu pelengkap aduk rata. Kemudian masukkan jengkol sambil diaduk terus masukkan juga santan dan kelapa gongseng/ ambu ambu tambahkan secukupnya air
- Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, tes rasa dan angkat kemudian sajikan kewadah
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. "Rendang Jengkol" (Dogfruit Stewed In Coconut Milk and Spices). Cara membuat rendang jengkol, mantap bangettt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
