Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Ayu memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Putu Ayu:
- Ambil bahan kelapa
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan santan
- Sediakan 100 ml air Santan (1 bungkus santan kara + 40 ml air)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan bahan adonan
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur uk.besar
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 140 gram terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Pasta pandan
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara mengolah Putu Ayu:
- Kukus bahan kelapa 15 menit/ sampai harum
- Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak, Masukkan kelapa parut, padatkan dengan tangan sampai 1/3 bagian cetakan
- Rebus air santan sampai mendidih, usahakan tidak pecah
- Gula, telur dan SP dikocok sampai pucat dan kaku
- Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil dikocok dengan kecepatan mikser paling rendah
- Matikan mikser *jangan terlalu lama mengaduk setelah tepung dan santan masuk
- Beri pasta pandan atau sesuai selera
- Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah terisi kelapa parut sampai penuh
- Kukus selama 15 menit, Angkat dan dinginkan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
