Lagi mencari ide resep putu ayu jumbo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu jumbo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini coba coba buat putu ayu. dengan modal nekat alias coba coba😂. yuk. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu jumbo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu jumbo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu ayu jumbo memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Putu ayu jumbo:
- Ambil Bahan toping kelapa :
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 tepung maizena
- Gunakan Bahan kue :
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sachet santan kara kecil
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Secukupnya pewarna hijau
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal.
Cara menyiapkan Putu ayu jumbo:
- Siapkan bahan
- Campur kelapa parut, garam, dan tepung maizena kemudian kukus selama 5 menit dan sisihkan
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan SP sampai putih kental berjejak kira-kira 10 menit
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam yg sudah diayak kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah jangan terlalu lama asalkan tercampur rata
- Masukkan santan kara dan mixer kembali dengan kecepatan rendah juga jangan terlalu lama asal tercampur rata
- Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya
- Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan margarin kemudian tata kelapa yg sudah dikukus dan kemudian adonan kue, jangan lupa ketuk-ketukkan sebentar sebelum dikukus agar tidak ada rongga udara
- Siapkan kukusan yg telah dipanasi dan kukus selama 20 menit dengan api sedang, jangan lupa tutup dikasih serbet
- Kalau sudah masak diamkan dulu sebentar sampai uap panasnya hilang baru dipotong, dan siap dihidangkan
Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih. Ciri umum kue putu ayu ini adalah. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu jumbo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
