Sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Putu Ayu Cake is cooked, remove it from the mold and ready to be served. Lihat juga resep Putu ayu enak lainnya! Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu ayu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Putu ayu:
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdm sp
- Ambil 200 ml santan kelapa
- Sediakan Stgh buah parutan kelapa yg agak muda beri sdkt garam dan maizena dan kukus selama 5menit
- Sediakan Sdt Garam
- Gunakan Pasta pandan
- Sediakan Sejumput tapioka
Resep Kue Putu Ayu Gula Merah. Sebenarnya resep kue putu ayu tergolong sederhana. Anda bisa menikmati sajian kue putu setiap saat dengan membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan sederhana. Kue putu ayu isi gula merah bisa menjadi solusinya.
Langkah-langkah menyiapkan Putu ayu:
- Mixer dgn speed tinggi telur+gula pasir+garam+sp hingga putih berjejak
- Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit santan dan tepung terigu+sejumput tapioka
- Masukkan pasta pandan dan aduk hingga tercmpur rata
- Panaskan dandang yg ud berisi air,,,,kemudian masukkan oleskan minyak ke tiap cetakan
- Masukkan parutan kelapa dan di susul adonan 3/4 ke masing2 cetakan yg uda di oles minyak,,,tunggu 5menit jika kue uda menggembang tusuk dgn menggunakan lidi,jika kue tidak lengket berarti kue uda mateng
- Dan taranggggg,,,,,keluarkan kue dr cetakan,,,kue siap disajikan 😁😁
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep kue putu ayu ini mungkin saat ini sudah agak dilupakan oleh ibu ibu muda atau remaja putri milenial. Mereka mungkin lebih tertarik ke resep cemilan modern seperti resep roti manis, roti jhon ataupun roti roti bakery yang lebih populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
