Sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Putu Ayu:
- Ambil 75 gram kelapa parut
- Sediakan 1 sdm rata maizena
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 50 gram gula pasir halus
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Sediakan 50 ml santan
- Sediakan 50 gram terigu
- Ambil secukupnya Pewarna hijau/pasta pandan
- Gunakan Minyak untuk mengoles cetakan
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
- Campur kelapa parut, maizena dan garam, lalu kukus 10 menit. Oles cetakan dengan minyak. Lalu masukan 1sdm kelapa parut lalu tekan dan ratakan. (Sesuaikan dengan cetakan dalam pengisian kelapa)
- Masukkan telur, gula pasir halus dan sp. Mixer kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak. Masukkan santan dan terigu bergantian, mixer kecepatan rendah. Beri pewarna hijau, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan adonan hijau ke dalam cetakan yang berisi kelapa parut, lalu kukus 20 menit.
- Setelah matang, tunggu hingga uap panasnya hilang lalu langsung keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
