Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Putu Ayu:
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 120 gr tepung kunci (me 🔺)
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 120 ml santan sedang
- Sediakan 1/2 sdt vanilli (habis, me 1 sdt susu bubuk)
- Siapkan secukupnya Essence pandan
- Sediakan Bahan Kelapa:
- Siapkan 120 gr kelapa parut (me 150 gr)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya garam (me 1/2 sdt)
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu:
- Siapkan semua bahan. Campur bahan Kelapa jadi satu. Lalu kukus sekitar 10 menit. Sisihkan hingga hangat.
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi minyak secukupnya. Beri kelapa di dasar cetakan, tekan dan padatkan. Panaskan kukusan. Tutup nya lapisi dengan lap.
- Mixer gula, telur dan sp hingga kental mengembang. Lalu dengan kecepatan rendah masuk tepung, susu, baking powder, santan dan pasta pandan secara selang seling. Kocok rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di beri kelapa. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati, enak buat teman ngopi atau teh sore si paksu 😄
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
