Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Ayu memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Putu Ayu:
- Gunakan 250 gr kelapa parut
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir halus
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt Essen pandang
- Siapkan 2 tetes pewarna hijau pandan
- Siapkan 200 ml santan
- Ambil 200 gr tepung terigu
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara membuat Putu Ayu:
- Campurkan kelapa parut, garam dan tepung maizena hingga tercampur rata lalu kukus 10 menit.
- Campurkan telur, sp dan gula pasir. Mixer hingga kental putih berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan santan sedikit sedikit dan secara bergantian sampai tercampur rata semua. Adonan nya kental seperti ini
- Olesi cetakan dgn minyak goreng.ambil 1 sendok adonan kelapa, ratakan dan tekan2 di cetakan. Tuangkan adonan tepungnya di atas adonan kelapa. Kukus 20 menit lalu. (Kalau ngukus jgn di tumpuk ya, ini hanya sy foto saja)
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan kemudian sajikan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
