Lagi mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Putu ayu:
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 200 gr gula pasir halus
- Sediakan 250 gr terigu 🔼 biru
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan 1 bks kecil vanilli
- Gunakan 220 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2-3 tetes pewarna ungu
- Ambil 1/2 bh kelapa parut, kukus + sedikit garam
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Langkah-langkah meracik Putu ayu:
- Siapkan bahan, olesi cetakan dengan minyak goreng (usahakan agak tebal biar gampang ngeluarinnya)
- Panaskan kukusan, tata kelapa parut yg sudah dikukus didasar cetakan sambil ditekan biar padat, sisihkan
- Dalam wadah, mixer telur, gula pasir, sp dan vanilli sampai ngembang dan kental (ky bikin bolu) dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan santan yg sudah dicampur dengan ½ sdt garam, aduk rata dengan spatula (pastikan air santan tercampur rata dgn adonan).
- Masukkan 2-3 tetes pewarna ungu, aduk sampai benar2 rata
- Tuang kedalam cetakan hampir penuh, lalu kukus dengan api sedang agak besar -+ 20 menit (tutup kukusan alasi serbet bersih biar air gak netes)
- Angkat, biarkan hangat baru keluarkan dari cetakan… siap untuk teman teh atau kopi ☕ 👍
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
