Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Lihat juga resep Putu Mayang UniCorn, Putu Mayang enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu mayang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Putu mayang:
- Ambil Bahan putu
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan
- Gunakan Bahan saus
- Ambil 400 ml santan
- Gunakan 160 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Resep putu mayang - Satu lagi kue yang mungkin sering kalian temukan di pasar, yaitu putu mayang. merupakan kue yang memiliki tekstur mirip dengan mie. soal citarasa, sudah pasti mantap. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit.
Cara membuat Putu mayang:
- Pertama, buat sausnya terlebih dahulu. Masukkan santan,gula merah,daun pandan dan garam. Aduk aduk sampai gula larut. Aduk terus ya agar santan tidak pecah. Lalu masukkan tepung beras yang sdh dilarutkan dgn air masukkan. Aduk aduk sampai mendidih lalu sisihkan.
- Selanjutnya,buat adonan putu nya. Masukkan santan, tepung beras,gula, garam..aduk aduk hingga tercampur rata (nb: kompor dalam keadaan mati ya)
- Setelah tercampur, hidupkan kompor. Aduk2 hingga adonan mengental. Jangan terlalu lama ya.. nanti adonan menjadi keras 😁 setelah itu diamkan sebentar.
- Setelah adonan agak dingin, masukkan tepung tapioka. Aduk aduk sampai adonan kalis,lalu bagi menjadi 3 bagian.
- Masing masing beri warna, (me pake warna hijau,ungu dan putih) untuk warna terserah yaaa😁😁. Setelah diwarna, masukkan di plastik segitiga.
- Setelah itu,cetak masing masing warna. Beri alas daun ya..
- Setelah semuanya selesai,kukus selama kurleb 5 menit. Atau warna berubah agak mengkilat 😁
- Setelah semuanya selesai, sajikan dengan saus gula merah yang dibuat tadi. Selesai dehh. Selamat mencoba 😉👍🏻
Pas berpadu dengan tambahan saus kinca. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue. Download Putu mayang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
