Lagi mencari ide resep putu bambu tanpa bambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu bambu tanpa bambu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue. Pertama siapkan kelapa parutnya dulu, kukus dengan sejumput garam, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu bambu tanpa bambu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu bambu tanpa bambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu bambu tanpa bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Putu Bambu Tanpa Bambu menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Putu Bambu Tanpa Bambu:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Gunakan 225 ml air
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Topping :
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
Gaulkan dengan garam dan tambah sedikit demi sedikit air hingga campuran menjadi seperti serbuk roti (anggaran lembab). Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu. It consists of rice flour stuffed with palm sugar and steamed in Bamboo tubes and then topped with grated coconut and a sprinkle of sugar. It is quite similar to Putu Piring or Kueh Tutu or Kueh Putu Mangkok in Malaysia.
Langkah-langkah mengolah Putu Bambu Tanpa Bambu:
- Pertama siapkan kelapa parutnya dulu, kukus dengan sejumput garam, sisihkan. Untuk isian putunya, siapkan gula merah, cukup disisir halus, sisihkan.
- Haluskan daun pandan dengan air, lalu saring. Ambil airnya.
- Campurkan tepung beras, tepung ketan dan garam, aduk rata, kemudian masukkan air pandan, remas2 hingga menjadi adonan bergerindil.
- Saring adonan bergerindil hingga menjadi adonan pasir halus.
- Panaskan panci untuk mengukus kue hingga airnya mendidih, jangan lupa lapisi kain pada tutupnya agar uap airnya tidak menetes kedalam kue.
- Masukkan adonan putu kedalam 1/4 cetakan, lalu masukkan gula merah, lalu tutup dengan adonan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah air kukusan mendidih, kukus kue putu kurang lebih 15-20 menit, angkat.
- Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut.
Resep kue putu bambu khas medan - Cara membuat kue putu ini sudah sangat terkenal dengan cetakan dari bambu yang sangat spesial untuk penggunaannya. Salah satu ragam kudapan manis basah tradisional yang sangat populer pada nusantara itulah dia kue putu bambu. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi. Order from Putu Bambu World online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu bambu tanpa bambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
