Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Putu Ayu:
- Sediakan 300 gram terigu
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 2 sdt SP
- Ambil 250 gram gula pasir
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Sediakan Sejimpit garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 200 gram mentega cair
- Siapkan 1 butir klapa parut (kukus)
- Siapkan Pewarna makanan warna hijau/ daun pandan
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu:
- Mixer gula pasir telur dan sp hingga mengembang dan berubah warna
- Tambahkan terigu,garam,vanili dan santan,mixer kecepatan rendah
- Tambahkan mentega cair,aduk menggunakan spatula
- Siapkan wadah bisa dari cetakan agar2, isi dengan kelapa parut yg sudah dikukus dan dicampur sedikit garam
- Tuang adonan ke dalam cetakan dg perlahan,hentakkan agar gelembung keluar
- Siapkan kukusan,jika sudah panas,masukkan adonan ke dalam kukusan kurang lebih 20 menit
- Angkat dan lepaskan dari cetakan,siap disajikan
Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Sudah berapa kali membuat kue putu ayu dan baru kali ini sukses. Kalau yang sebelum-sebelumnya hasilnya sering bantat, terlalu mekar dan terkadang hal yang paling menyedihkan adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
