Lagi mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Putu Ayu:
- Sediakan 2 telur
- Sediakan 1 sdt sp
- Gunakan 150 gr gulpas
- Sediakan 200 gr terigu
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil Pewarna makanan
- Siapkan Bahan kelapa
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm maizena
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Cara membuat Putu Ayu:
- Campur semua bahan kelapa kukus selama 15 mnt
- Mixer gula, telur, sp hingga kental berjejak dg kecepatan tinggi
- Masukkan terigu, santan mix dg kecepatan rendah hingga tercampur rata
- Bagi 3 adonan & kasih pewarna sesuai selera
- Siapkan cetakan, oles minyak, beri kelapa yg sudah dikukus & tuang adonan & kukus selama 15 mnt
- Jika sudah matang keluarkan dr cetakan & siap disajikan
Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Sudah berapa kali membuat kue putu ayu dan baru kali ini sukses. Kalau yang sebelum-sebelumnya hasilnya sering bantat, terlalu mekar dan terkadang hal yang paling menyedihkan adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
