Lagi mencari inspirasi resep puding lumut full yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut full yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Puding lumut pasta pandan ini merupakan salah satu puding favorit saya. Resep puding lumut versi full lumut super creamy. (Anti amis ya) By mama jian. Ande -ande lumut sama puding lumut Lebih Lezat Mana nih???
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut full, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lumut full yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding lumut full yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding lumut full memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Puding lumut full:
- Gunakan 1 sachet/7gram agar plain(me: swallow globe)
- Gunakan 2 sachet santan instan kemasan 65ml (me: kara)
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt vanili(tdk pake, krn lg ga ada)
- Ambil 6 lbr daun pandan (me: tambah 2 lbr suji)
- Siapkan 600 ml air
Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Cara Membuat Puding Lumut Mentega: Campur semua bahan puding lumut dan saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudian masak dengan api sedang.
Langkah-langkah meracik Puding lumut full:
- Iris - iris daun pandan dan suji, tambahkan 100 ml air, blender. Saring, sisihkan
- Kocok telur pakai whisker sampai berbuih, masukkan agar - agar, gula pasir, garam, santan, air pandan dan air. Aduk hingga gula larut
- Masak hingga mendidih sampai keluar lumut. Apabila ingin lumut yg besar aduk beberapa kali saja, apabila ingin lumut yg kecil/halus sering diaduk
- Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan hingga agak dingin/uap panas hilang sambil diaduk sesekali
- Masukkan cetakan, setelah dingin, masukkan kulkas
Resep puding lumut hijau pandan segar DI mulut. Puding Mozaik adalah puding yang unik, cocok untuk menu tambahan pada acara Pesta Ultah, Pesta Pernikahan dan lain sebagainnya. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Atawa puding Swamp Thing, hiiiyy. hahaa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut full yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
