Sedang mencari inspirasi resep puding oreo vanilla with chocolate ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding oreo vanilla with chocolate ganache yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding oreo vanilla with chocolate ganache, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding oreo vanilla with chocolate ganache yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding oreo vanilla with chocolate ganache sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Oreo Vanilla with Chocolate Ganache memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Puding Oreo Vanilla with Chocolate Ganache:
- Gunakan Lapisan 1 :
- Siapkan 1,5 bungkus oreo rasa apa saja
- Gunakan Lapisan 2 :
- Gunakan 500 mL susu cair full cream (me : FrisianFlag)
- Sediakan 100 mL air
- Siapkan 150 gr gula (sesuaikan dgn kecocokan lidah dgn rasa manis)
- Siapkan 1 bungkus bubuk agar2 (me:swallowglobe)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt vanila essence
- Gunakan 50 gr keju parut (me:skip)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Lapisan ke 3:
- Sediakan 450 mL susu cair full cream
- Ambil 100 mL air
- Ambil 120 gr gula (lebih sedikit dari lapisan ke2)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk (me: VanHaouten)
- Gunakan 50 gr coklat batangan (me : tulip) - sisir
- Siapkan Sejumput garam
Cara meracik Puding Oreo Vanilla with Chocolate Ganache:
- Lapisan 1: Hancurkan Oreo berikut isi cream nya, taburkan rata kedalam loyang.
- Lapisan ke 2: kocok air dengan tepung maizena, sisihkan. Didihkan semua bahan lain nya. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga meletup letup. Matikan kompor, tunggu agak sedikit dingin, tuang ke atas taburan oreo.
- Lapisan ke 3 : kocok air dengan tepung maizena dan coklat bubuk, sisihkan. Campur dan didihkan semua bahan sisa nya, aduk hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan larutan maizena+coklat, aduk rata. Masukkan coklat batang yg sudah disisir, aduk sampai semua mencair. Nyalakan kembali kompor, aduk hingga kental dan meletup letup. Tambahkan sejumput garam, koreksi rasa. Matikan kompor, tunggu dingin sebentar, tuang ke atas lapisan ke2.
- TIPS : Pastikan lapisan ke 2 sudah agak mengeras sebelum menuang lapisan ke 3.
- TIPS : Tuang lapisan ke 3 menggunakan sendok sayur, agar lapisan tidak ambyar 😂
- Setelah semua lapisan dituang, tunggu hingga uap panas menghilang. Masukkan kulkas. Lebih enak disajikan dingin.
- Selamat menikmati. 💕
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding oreo vanilla with chocolate ganache yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!