Sedang mencari inspirasi resep basic pizza dough yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal basic pizza dough yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari basic pizza dough, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan basic pizza dough enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah basic pizza dough yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Basic Pizza Dough memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Basic Pizza Dough:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 900 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan Bahan B
- Ambil 100 ml minyak zaitun/minyak sayur
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Basic Pizza Dough:
- Dalam wadah,campur jadi satu bahan A kecuali air,aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit,sambil di mixer,setelah rata,tuang minyak sayur dan garam,mixer hingga kalis (tidak perlu sampai elastis),bulatkan adonan,oles permukaan adonan dengan minyak zaitun/minyak sayur,diamkan selama kurang lebih 45menit atau hingga mengembang 2x lipat,jangan lupa tutup adonan dengan plastik wrap
- Kempiskan adonan dengan meninju adonan,uleni sebentar,bagi-bagi adonan (aku dapat 5 adonan,utk loyang 24cm),bulatkan adonan,taruh adonan diatas loyang/teflon tekan-tekanke arah luar hingga adonan rata di loyang/teflon,tusuk² adonan dengan garpu
- Oles dengan saus sesuai selera,beri topping sesuai selera dan taburi keju mozzarella atau lainnya,panggang di oven dengan suhu 200"C api atas bawah atau bisa juga dipanggang di teflon..sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Basic Pizza Dough yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
