Anda sedang mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu pisang kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Bolu Pisang Kukus:
- Siapkan 1 buah pisang hijau
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm gula palem
- Sediakan 2 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Sejumput baking powder
- Gunakan Sejumput soda kue
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk kayu manis
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.
Cara meracik Bolu Pisang Kukus:
- Haluskan pisang tanpa air, sisihkan.
- Sambil manasin kukusan, mixer telur, gula dan gula palem sampai sedikit mengembang saja, bisa tanpa mixer.
- Matikan mixer masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder aduk dengan sendok sampai tercampur rata.
- Masukkan pisang tadi, aduk. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Aduk dari bawah ke atas.
- Masukkan adonan kecetakan yang sudah dilapisi minyak goreng, hentak-hentakkan sedikit, agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan.
- Kukus selama 30 menit, matikan kompor, tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan. Potong-potong selamat menikmati.
Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya. Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
