Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pisang kukus memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bolu pisang kukus:
- Ambil 2 buah pisang ambon
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan Vanili bubuk (secukupnya)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam (boleh dikurangi)
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.
Cara membuat Bolu pisang kukus:
- Panaskan kukusan (tutup diberi kain bersih)
- Olesi loyang menggunakan margarin dan tepung terigu tipis-tipis.
- Haluskan pisang menggunakan garpu hingga seperti bubur (sisihkan dulu).
- Mixer gula pasir dan telur hingga gula larut,
- Masukan pisang,mixer lagi sebentar sampai tercampur rata.
- Masukan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili, garam(Jagan lupa diayak dulu) mixer lagi sebentar sampai tercampur rata.
- Masukan minyak goreng, aduk balik dengan Spatula.
- Jika sudah,masukan adonan kedalam cetakan, kukus hingga matang -+30menit.
Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya. Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
