Lagi mencari inspirasi resep kolak pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak pisang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Kolak pisang:
- Sediakan 1 sisir pisang raja
- Ambil 1 gelas belimbing cindua delimo
- Ambil 1/4 santan kental
- Gunakan 1/4 santan bening
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan sedikit Air
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada?
Cara mengolah Kolak pisang:
- Potong2 pisang
- Rebus gula merah dgn air sedikit saja jgn terlalu bnyk
- Siapkan santan. Wadah biru santan bening wadah putih santan kental dan daun pandan
- Setelah gula jawa larut masukin santan bening tunggu mendidih sambil diaduk2 terus
- Setelah mendidih masukin santan kental aduk2 terus jgn berhenti biar santan ga pecah masukin pisang sampai mendidih beri sejumput garam
- Cuci bersih cindua delimo terus diwadah lain rebus cindua delimo sampai warnanya bening kenyel2 dan ngapung ke atas. rada lama sih rebusnya
- Setelah cindua delimo mateng tiriskan masukin ke tempat kolak tadi aduk2 tes rasa klu saya tambahkan 5 sdm gula pasir krna gula merahnya cuma ada sedikit jdi kurang manis
Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Resep kolak pisang merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep kolak pisang. Anda bisa menjadikan aplikasi ini sebagai referensi dalam membuat kolak pisang yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
