Lagi mencari ide resep molen pisang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal molen pisang renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan molen pisang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan molen pisang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Molen Pisang Renyah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Molen Pisang Renyah:
- Sediakan 4 buah pisang raja
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Sediakan 100 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt BP
- Gunakan 1 sdt vanilli
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4-5 sdm mentega
- Ambil Secukupnya air es
Langkah-langkah mengolah Molen Pisang Renyah:
- Campurkan semua bahan kecuali air es, aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit, dan uleni hingga kalis. Diamkan 15-30 menit
- Gilas adonan sampai agak tipis dan memanjang (aku tambahin tepung dikit di rolling pin sm alas untuk gilas takutnya), potong lebarnya ± 2-3 cm (tergantung selera). Balutkan ke pisang, agak ditekan2 agar saat menggoreng tidak lepas.
- Goreng dlm minyak banyak dan panas (cukup sekali balik agar molen tidak banyak menyerap minyak). Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat molen pisang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
