Anda sedang mencari inspirasi resep keripik pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Pisang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Keripik Pisang:
- Ambil 1 sisir pisang nangka masih mentah/hijau
- Ambil Secukupnya air untuk merendam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Cairan Garam :
- Gunakan 150 ml air matang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara mengolah Keripik Pisang:
- Siapkan pisang, saya pakai pisang nangka, buat cairan garam, dalam mangkuk kecil campur air, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Kupas pisang, karena masih mentah jadi dikelupas dengan bantuan pisau, lalu rendam kedalam air biasa secukupnya, panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak goreng sudah panas, mendadak parut pisang memanjang langsung diatas wajan, jika bagian bawah keripik sudah mulai mengeras, lalu balik dengan hati-hati.
- Lalu jika keripik pisang sudah terasa keras pas diaduk dan kekuningan, beri / siram 1 sdm bahan cairan, kemdian minyak akan berisik dan berbusa dalam sekejap, aduk keripik dengan hati-hati, jika sudah tidak berbunyi dan keripik mulai kecoklatan, lalu angkat, jika menggoreng lagi ulangi seperti langkah sebelumnya sama dengan menuang bahan cairan lagi jika keripik sudah kekuningan.
- Jika keripik sudah tidak panas, masukkan kedalam toples, lalu tutup rapat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
