Lagi mencari ide resep pastel pisang cokelat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel pisang cokelat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel pisang cokelat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel pisang cokelat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pastel Pisang Cokelat enak lainnya. Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Pisang cokelat is often simply described as "choco banana spring rolls".
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel pisang cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pastel Pisang Cokelat memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pastel Pisang Cokelat:
- Gunakan 500 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 100 gram margarin, lelehkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air hangat suam kuku
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 500 gram pisang
- Gunakan 50 gram butter
- Gunakan 300 gram filling coklat
Bahan : Roti yg sudah dipipihkan Pisang yg sudah dicacah Keju. Pisang coklat yang digulung dengan kulit lumpia kemudian digoreng hingga matang kering sehingga membentuk makanan yang crispy atau memiliki tekstur yang sangat renyah. Makanan ini memang banyak terdapat dipedagang pinggir jalan dengan harag yang cukup terjangkau. Akan tetapi, alangkah lebih baiknya anda membuat pisang coklat hasil buatan.
Cara meracik Pastel Pisang Cokelat:
- Siapkan bahan kulit. Campur tepung dan margarin cair yang sudah dingin. Aduk hingga berpasir. Masukan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur semua.
- Tidak perlu terlalu aduk, cukup sampai tercampur. Tutup pake plastik. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan isian pisang. Iris pisang menjadi dadu kecil. Masak butter hingga mendidih. Masukan pisang hingga matang. Sisihkan.
- Setelah 30 menit. Timbang adonan kulit @30 gram. Selama itu adonan harus tetap ditutup biar gak kering. Ambil satu adonan, pipihkan.
- Beri isian berupa pisang dan coklat. Lalu tutup seperti bentuk pastel.
- Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga kuning kecoklatan. Satu kali balik saja biar gak menyerap minyak banyak.
Kini pisang coklat karamel siap untuk disajikan. Betapa nikmatnya kelezatan olahan pisang coklat bercampur karamel ini. Tentunya semua orang ingin segera mencobanya. Terlebih cita rasanya begitu nikmat dan mampu menggugah selera makan. Variasi resep pisang coklat sekarang ini hadir dengan beragam pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel pisang cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
