Sedang mencari ide resep molen pisang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal molen pisang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan molen pisang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah molen pisang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Molen Pisang Renyah memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Molen Pisang Renyah:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan 50 gram Mentega putih/shortening
- Ambil 25 gram Margarin+butter
- Ambil 10 gram susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan Bahan utama: 1 sisir pisang raja
- Siapkan Minyak goreng
Cara meracik Molen Pisang Renyah:
- Campur bahan kering, masukkan mentega, margarin, dan butter. Remas sampai beremah. Masukkan air sampai adonan siap giling. Bungkus dengan plastik dan diamkan 1 jam.
- Giling adonan. Potong pisang jadi 3. Balut dengan adonan kulit.
- Goreng dengan minyak panas sekitar 150 derajat sampai kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat molen pisang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
