Lagi mencari ide resep bothok jantung pisang tempe rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok jantung pisang tempe rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok jantung pisang tempe rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bothok jantung pisang tempe rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bahan Pelengkap : - Daun Pisang - Tusuk Lidi. Terima kasih sudah telah berkujung di Channel Resep Bunda Tika semoga resep yang di berikan dapat bermanfaat dan dapat menjadi contoh untuk yang ini belajar Memasak atau Hobi Memasak. jangan lupa untuk melihat Resep Lainnya di https. Kalau malas membungkus dengan daun pisang atau tidak ada daun pisang bisa langsung dikukus pakai wadah tahan panas saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bothok jantung pisang tempe rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon:
- Sediakan 1 buah jantung pisang
- Gunakan 1/2 papan tempe potong2
- Gunakan 150 gram rebon segar/basah
- Sediakan 3 cabe ijo besar iris serong
- Siapkan 2 Iket kecil kemangi petiki daunnya
- Ambil 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna
- Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua parut
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Gunakan 4 siung bawang putih kating ukrn besar
- Gunakan 2 cabe kriting
- Ambil 12 cabe rawit merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm kencur
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 21/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Bothok tempe teri siap untuk disajikan bersama nasi atau digado. Jantung pisang mungkin masih familiar bagi anda. Namun jika sudah mencicipi masakan dari jantung pisang, dijamin anda pasti ketagihan. Anda bisa mencoba memasaknya menjadi aneka masakan seperti gulai, lodeh, tumis, bothok, bahkan dendeng jantung pisang.
Langkah-langkah membuat Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon:
- Didihkan air,beri 1 sdt garam kemudian potong2 jantung pisang lgs d atas panci air mendidih,rebus jantung pisang selama 10-15 menit,cuci jantung pisang d air mengalir,tiriskan
- Siapkan bumbu2 ulek sampe halus (maaf kemiri dan terasi lupa kefoto)
- Potong2 tempe dan cabe ijo besar serta udang rebon yg sdh d tiriskan
- Campur jantung pisang yg udh d rebus dgn kelapa parut,bumbu halus,bumbu dasar putih serbaguna dan kemangi,masukkan jg tempe,cabe ijo dan rebon,aduk rata
- Setelah bahan semua tercampur rata,taruh 2 sdm adonan bothok d atas daun pisang yg sdh d cuci dan d tiriskan,kemudian bungkus bothok sematkan tusuk gigi (bentuk tum),bothok jd 9 bks
- Kukus bothok selama 30 menit (sy kukus cuma 4 bks utk tambahan lauk buka puasa Tasu'a d bln Muharram,sisanya yg 5 bks sy masukkan kulkas,sy jg masak ayam goreng dan tempe goreng yg sdh sy ungkep sblmnya)
- Sajikan bothok jantung pisang tempe rebon bersama nasi hangat dan lauk lainnya
Tumis Jantung Pisang Cerita Didatangin Kuntilanak Hihihihi. Resep Pepes Jatung Pisang Super Lezat. Untuk bothok jagung ini, saya menggunakan jagung manis karena mudah dihaluskan menggunakan cobek. Selain jagung manis, jagung biasa yang masih muda juga lezat diolah. Tambahkan daun bawang untuk membuat rasanya semakin lezat dan telur agar bothok menjadi lebih padat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bothok Jantung Pisang Tempe Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
