Anda sedang mencari inspirasi resep redol getuk pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal redol getuk pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari redol getuk pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan redol getuk pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk resep getuk yang akan kami buat pada kesempatan kali ini adalah getuk yang taerbuat dari bahan dasar pisang kepok yang kami beri nama getung pisang kepok. Getuk itu sendiri begitu legit sehingga banyak disukai, baik itu oleh orang dewasa maupun anak-anak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat redol getuk pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ReDol Getuk Pisang memakai 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah ReDol Getuk Pisang:
- Siapkan 5 buah pisang tanduk yang belum mateng
- Gunakan 1 butir/kerek gula merah
- Siapkan Secukupnya kelapa parut (optional dan aku nggak pakai)
Resep Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Enak - Kue tradisional nikmat dengan tampilannya yang memakai pembungkus berupa daun pisang dan disajikan dengan melewati tahap pengukusan terlebih dahulu adalah getuk. Getuk ini mencampurkan bahan berupa buah pisang jenis kepok yang dikukus dan dihaluskan lalu dipadukan dengan campuran tepung dan bahan-bahan lainnya hingga menjadi adonan getuk kemudian. Resep Spesial Membuat Getuk Pisang Tabur Kelapa - Pisang, siapa sih yang tidak mengenal dengan buah yang satu ini. Buah pisang merupakan buah yang paling banyak diminati.
Langkah-langkah membuat ReDol Getuk Pisang:
- Cuci bersih pisang. Aku pakai pisang gebyar/pisang tanduk mentah. Potong kecil2 masih dengan kulitnya.
- Pisang yang udah dipotong kecil-kecil itu kemudian dikukus sampai matang kira2 15 menit.
- Kupas kulitnya (mudah sekali) lalu haluskan menggunakan sendok selagi masih panas biar gampang.
- Siapkan cup kecil. Sisir gula merah, lalu masukkan ke cup (ukuran gula sesuka hati) Selanjutnya masukkan pisang yang udah dihaluskan tadi. Tekan-tekan hingga padat. Bisa ditambahkan kelapa parut sesuai selera.
Selain rasanya yang enak, buah pisang pisang ini dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan. Getuk Pisang (gethuk gedang) adalah makanan kue yang tebuat dari pisang masak yang dikukus lalu ditumbuk halus bersama gula pasir dan kemudian digulung dengan daun pisang sehingga berbentuk bulat panjang. Getuk pisang biasanya diberi warna coklat kemerahan. Cara menyajikan biasanya diiris-iris menjadi beberapa bagian. Getuk pisang adalah salah satu makanan khas Kediri Selain tahu kuning, Kediri juga terkenal dengan salah satu camilan khasnya Getuk Pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan redol getuk pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
