Lagi mencari inspirasi resep lepet daun pisang malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet daun pisang malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet daun pisang malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lepet daun pisang malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bungkus dengan daun pisang.jng lupa daun ny di layukan dulu agar mudah di bungkus. masukan adonan kedalam daun pisang.kemudian bungkus Lakukan hingga adonan habis. Resep 'lontong daun pisang' paling teruji. Inget waktu bikin ketupat gagal, kali ini nyoba dibikin aron dulu Alhamdulillah hasilnya bagus, gak keras & hasil lontongnya lebih lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lepet daun pisang malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lepet daun pisang Malang menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Lepet daun pisang Malang:
- Gunakan 1 kg beras ketan cuci dan rendam minimal 2 jam
- Sediakan 1 cup kecil kacang tolo yang telah direndam
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 butir kelapa parut dari kelapa merah
- Ambil Daun pisang yang sudah bersih
- Gunakan Tali rafia
- Gunakan Gunting
Anda bisa membungkus adonan tersebut dengan kulit jagung. Lepet isi kacang ((ala wong malang )). Cara / Resep Bikin """ Kue Lepet Daun Pisang """ Makanan khas saat Lebaran. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur.
Langkah-langkah meracik Lepet daun pisang Malang:
- Susun daun pisang yang telah dicuci dan di lap dengan urutan daun lebar dan kecil (agar tidak sobek saat direbus)
- Campur beras ketan, kacang tolo, parutan kelapa, dan garam cek rasa
- Ambil daun pisang untuk membungkus, letakkan 1 sdm ketan dan bungkus seperti membungkus nasi
- Sisa daun lipat sampai ke bawah (dasar daun)
- Ikat rapat 2 sisi dengan tali rafia
- Masukkan ke panci dan rebus selama 5 menit di air mendidih
- Matikan kompor dan tetap tutup panci selama 30 menit
- Nyalakan kompor lagi dan rebus selama 7 menit (dihitung saat air mendidih)
- Matikan kompor, angkat dan tiriskan
- Setelah dingin, tali rafianya digunting dan siap disajikan. Di foto ini lepet nya yang masih terikat tali rafia. Untuk resep lontong dan kupat sudah ada di resep saya. Selamat berkreasi 😊
Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Haluskan pisangnya, kemudian campurkan dengan bahan lainnya kecuali daun pisang, dan diaduk rata. Resep Lepat Pisang enak - Lepat pisang merupakan makanan dari pisang yang begitu mudah buatnya dan begitu sederhana. Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya. daun kelapa ( janur ) atau daun pisang batu untuk membungkus. tali plastik ( rafia ) untuk mengikat. Cara membuat lepet ketan isi kacang tolo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lepet daun pisang Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
