Anda sedang mencari ide resep sale pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sale pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sale pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sale pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sale pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sale Pisang memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sale Pisang:
- Siapkan 3 sisir pisang
- Siapkan ▶bahan pencelup◀
- Sediakan 1 cup tepung beras
- Gunakan 1/2 cup tepung terigu
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya air
Sale pisang sangat lezat sebagai camilan. Membuatnya juga mudah, bisa salah satu cara untuk Bintik cokelat merupakan ciri pisang yang ranum dan manis. Ya… sale pisang merupakan makanan hasil dari olahan buah pisang yang diiris tipis dan kemudian dijemur. Sale pisang merupakan jajanan khas dari daerah Jawa Barat.
Cara mengolah Sale Pisang:
- Kupas pisang, lalu iris memanjang. Tata dalam nampan.
- Jemur hingga kering. (Bisa sampai 6hari) Saya jemur cuma 3 hari, kemudian sterilkan pisang dengan cara dioven hingga kering.
- Siapkan bahan pencelup : dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, gula dan garam. Tuangi air. Aduk rata. (Adonan tidak kental tidak cair)
- Panaskan minyak banyak. Celupkan pisang ke adonan pelapis. Lalu goreng hingga matang. Angkat&Tiriskan. Sajikan hangat-hangat lebih nikmat
Sale pisang merupakan makanan khas dari Kota Kembang Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari bahan baku berupa pisang matang yang diiris tipis memanjang kemudian dijemur dan dilumuri. Sale pisang merupakan salah satu kekayaan kuliner khas Indonesia yang digemari berbagai lapisan masyarakat. Rasanya yang manis plus gurih, membuat sale pisang cocok dijadikan hidangan. Pembuatan sale pisang dimulai dari mengupas pisang dan mengirisnya tipis-tipis. Selanjutnya pisang dijemur di bwah terik matahari hingga kering dan barulah bisa digoreng agar lebih renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sale pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
