Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen pisang menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Bolen pisang:
- Siapkan Pisang (me : raja)
- Gunakan Toping : keju parut dan meisis
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 400 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 60 gr gula halus
- Gunakan 160 susu cair (pake air matang juga bisa)
- Siapkan 150 gr butter/margarin
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 150 gr butter/margarin
- Siapkan 2 sdm minyak
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Bolen pisang merupakan camilan khas dari ibu kota provinsi Jawa Barat, Bandung. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Camilan ini cukup digemari oleh masyarakat karena.
Cara membuat Bolen pisang:
- Siapkan semua bahan…potong pisang sesuai selera, goreng sebentar pake mentega buat menghilangkan getahnya.
- Siapkan bahan A, aduk sampai adonan rata, diamkan 15 menit.
- Siapkan bahan B, aduk rata.
- Bagi masing2 adonan menjadi 40 bagian (sesuaikan dengan keinginan aja ya).
- Ambil 1 bagian adonan A, pipihkan, lalu taruh adonan B diatas adonan A, pipihkan. Lalu lipat adonan, pipihkan lagi…lakukan sampai 3-4 kali lipatan. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah semua adonan di lipat…. Siapkan 1 bagian…pipihkan, beri selai coklat/ selai keju dan pisang, lalu lipat seperti amplop.
- Setelah semua adonan terisi….tata dalam loyang, oles dengan kuning terus beri toping meisis/keju parut. Panggang kurang lebih 45 menit (tergantung oven masing), aku pake oven tangkring.
- Liat….berlapis2 ya kulitnya.
- Selamat mencoba.
Bolen pisang, merupakan salah satu roti jenis pastry yang terbuat dari bahan tepung, telur, dan Untuk membuat bolen pisang yang lezat dengan citarasa buah pisang yang legit, biasanya. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
