Pisang Molen
Pisang Molen

Sedang mencari ide resep pisang molen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang molen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang molen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Molen menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Pisang Molen:
  1. Sediakan 1/2 Pisang kepok.ato raja
  2. Ambil 300 gr tepung cakra
  3. Gunakan 50 gr fernipan
  4. Gunakan 75 gr gula
  5. Ambil 50 gr blue band
  6. Gunakan 70 ml air hangat
  7. Gunakan 1 butir telor
  8. Ambil 2 sdm Susu Kambing merk gomars
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Ambil Minyak goreng utk menggoreng pisang
Cara membuat Pisang Molen:
  1. Potong pisang sesuai selera lalu sisihkan
  2. Masukkan gula, fernipan dan air hangat dlm gelas lalu aduk dan tutup gelas diemkan slm 5menit
  3. Masukkan ke dlm wadah tepung, gula dan susu aduk rata lalu masukkan ragi tadi (no 2) lalu masukkan telor dan blue band ulenin hingga kalis
  4. Jika adonan lembek bs d ksih tepung sedikit demi sedikit. Stelah d ulenin tutup wadah diemkan slm 15 menit
  5. Setelah 15menit bagi adonan sesuai selera tipiskan adonan dgn rolling pin lalu potong adonan
  6. Masukkan pisang yg sudah d potong ke.dalam adonan yg telah d pipihkan tutup pisang. Lakukan hingga adonan habis
  7. Panaskan minyak hingga panas lalu goreng dgn menggunakan api sedang hingga warna kecoklatan. Angkat sajikan dgn minum teh

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang molen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!