Sedang mencari ide resep pisang molen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang molen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pisang molen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Molen memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pisang Molen:
- Ambil 4 buah pisang raja (me: pisang uli)
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 15 sdm tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sachet vanilli bubuk
- Siapkan 3 sdm margarin
- Siapkan Secukupnya air es
Langkah-langkah mengolah Pisang Molen:
- Campur terigu, maizena, gula pasir, margarin dan vanilli dalam satu wadah. Aduk rata. Masukkan air es secara perlahan, lalu uleni hingga kalis.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin lalu potong memanjang sesuai ukuran molen yang diinginkan. Potong pisang sesuai dengan ukuran yang diinginkan, saya dibagi 2. Balutkan kulit molen dipermukaan pisang secara menyerong lalu cubit bagian ujungnya untuk mengunci.
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang molen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
